エディンバラの隠れ家レストラン Bia Bistrot（ミシュラン推薦）【レストラン】評価4.3 ★★★★
レストラン「Bia Bistrot」in イギリス（スコットランド）・エディンバラ（海外編）
今回は、イギリス（スコットランド）・エディンバラの「Bia Bistrot」に行ったので、レビューをしていきたいと思います。
イギリス（スコットランド）・エディンバラ
今回ご紹介するのは、イギリス（スコットランド）・エディンバラにある、こちらのレストラン。数多くの賞を受賞するミシュランレストラン。リーズナブルな隠れ家レストランという雰囲気で、地元の人に愛されるお店です。
雰囲気 4.5 ★★★★
今回、ディナー（夕食）で行きました。中は、ちょっときれいめなレストランで、隠れ家の名店といった雰囲気です。地元の方に愛されるレストランといった感じで、記念日のお祝いなどで訪れている方もいました。フォーマルなレストランではないので、ドレスアップの必要はありません。
［予約について］ 事前に予約しました。要予約のお店です。待たされることなく入れました。
味・メニュー 5.0 ★★★★★
とても美味しいディナーをいただくことができます。兎肉のサラダをいただきました。
季節によってメニューが変わるので、事前に知りたい方はお店のサイトのメニューを参考にしてください。
| 味 | 5.0 ★★★★★ | とても満足 |
|---|---|---|
| メニュー | 4.0 ★★★★ | 本日のおすすめあり |
コストパフォーマンス 5.0 ★★★★★
ミシュランのレコメンドに入るだけあって味はとても美味しいので、行く価値ありです。価格も良心的で、前菜・メイン・デザートで、¥4,000円/人（£27〜£30）くらいからいただけます。時間帯によっては、リーズナブルなコース料理をいただくことができます。ディナーの場合、17:00〜17:45という少しだけ早い時間に伺えば、本日のコース（前菜・メイン・デザート）で¥1,500円/人（£12）というものもあります。とてもお得です！
写真左：鱈のソテーです。身がふわふわ、外はカリッとしています。
写真右：豚バラ肉のコンフィです。りんごの甘いソースが添えられていて、とてもマッチします。
サービス 4.0 ★★★★
混み合っていますが、丁寧にメニューの説明などをしてくれます。黒板に書いてあるおすすめメニューは読みにくいので、わからなかったら店員さんに聞いてみてください。
| スタッフ | 4.0 | ★★★★ |
|---|
［その他］対応言語 英語
スコットランド英語
MEMO
観光客向けのレストランではないので、早口のスコットランド英語に少し戸惑いました。
ロケーション 3.0 ★★★
エディンバラの観光エリアから少し離れています。かなりローカルな雰囲気のお店です。とにかく美味しいレストランを探している方にはおすすめです。
エディンバラの中心、エディンバラ・ウェイヴァリー駅から、バスで3.0km（20.0分）の場所です。周辺には、観光エリアから離れているので、夜は暗くて静かな場所です。近くにスーパーマーケットTESCOがあります。最寄りのバス停から100mほどです。
| わかりやすさ | 3.0 | ★★★ |
|---|
MEMO
場所が観光エリアから離れているので、観光客向けではありません。
タビまとめ
満足度 4.3 ★★★★
記念日など、とっておきの日のレストランにおすすめです。ミシュランのレコメンドに毎年入っているだけあって、味はとても満足できます。予約して行くことをおすすめします。高級店と比べると入りやすくて、とても美味しいレストランです。
レストランのサイト：Welcome to BiaBistrot
受賞歴：
Recommended by the Michelin Guide Great Britain & Ireland, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018 ほか多数
MEMO
観光向けではないので、写真を撮っていると少し目立つかもしれません。
*内容は、利用日時点の情報になります。利用時に、価格やメニューが変わっている可能性もあります。詳しくは、お店にてご確認ください。
